β-胡萝卜素微粒
- 中文名称:复配着色剂 β-胡萝卜素微粒
- 英文名称:Beta- Carotene Powder
- 规格型号:10% /20% cws
- 产品性状:红色或红褐色流动性颗粒,无异物,无异味,可均匀分散在冷水中。
- 成分名称:β-胡萝卜素、葵花籽油、混合生育酚浓缩物、辛烯基琥珀酸淀粉钠、麦芽糊精等。
- 使用范围:按《GB2760食品添加剂使用标准》,适用于食品、饮料等的着色和营养强化。
- 使用量:按 《GB2760食品添加剂使用标准》。
- 使用方法:干法添加:直接根据配方需要添加,用混合机混合均匀即可。
- 湿法添加:先使用纯净水或工艺水分散制成制备液,再根据配方添加。
- 贮存方法:产品在密闭包装内、于低温、干燥条件下储存,保存24个月。一旦开封,应尽早使用并密闭保存,防止产品受潮,影响使用效果。
- 质量标准:
- 粒度: ≥20目(大于99%)
- 水份: ≤5%
- β-胡萝卜素含量(UV): ≥10%/20%
- 铅(Pb): ≤2.0mg/kg
- 砷(以As计): ≤2.0mg/kg
- 菌落总数: ≤1000cfu/g
- 霉菌和酵母菌: ≤100cfu/g
- 大肠菌群: ≤0.3MPN/g
- 致病菌: 不得检出
- 声 明
- 上面提供的资料是以我们目前的知识和实验为基础。它并不限制你采取你自己的预防措施、实验和方法使用。我们不承担与你的产品和使用有关的任何义务。
2024-05-16 10:35
β-胡萝卜素微粒
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