βeta-胡萝卜素粉剂是以β-胡萝卜素（发酵法）为原料，采用微胶囊化工艺，喷雾干燥制成。具有良好的流动性，很好的水分散性。
 

产品来源：存在于自然界的水果、花卉、蔬菜等植物以及多种藻类中。
 

产品特点：黄色至橙色粉末状，无异物，无异味，可均匀分散在冷水中。耐光、酸、热，稳定性好；在pH值2.5 - 10.0之间稳定。
 

产品规格：1% 2% 5% CWS  (含量可定制)
 

包装规格：1kg/袋×5袋/盒×4盒/箱（20kg/件）
 

使用方法与建议：
 

  ①干法添加  根据实际的配方需要添加后，用混合机等机械混合均匀后使用
 

  ②湿法添加  先用少量水将其打浆溶解后，再加入产品配料中搅拌均匀后使用      
 

使用时，勿与高浓度香精、有机溶剂（如酒精）等物质直接混合，应稀释后混合使用。建议浓度在3%以下。
 

产品用途和使用范围：
 

  作为食品着色剂，广泛用于焙烤食品、固体饮料、功能饮料、裹粉、复合调味料、糖果、面制品、冷冻饮品、干酪、乳制品、果酱、熟肉制品、蛋制品、果冻、膨化食品等领域；
 

  具体使用范围及使用限量请参照GB2760规定。
 

贮存方法：产品在密闭包装内、于低温、干燥条件下储存，保存24个月。一旦开封，应尽早使用并密闭保存，防止产品受潮，影响使用效果。 
 

质量标准：



粒度：                                ≥60目（大于95%）
水份：                                ≤5%
β-胡萝卜素含量(UV)：       ≥1%/2%/5%
铅（Pb)：                          ≤2.0mg/kg
砷（以As计）：                 ≤2.0mg/kg
菌落总数：                         ≤10cfu/g
霉菌和酵母菌：                  ≤10cfu/g
大肠菌群：                         ≤0.3MPN/g
致病菌：                             不得检出

◎声  明
上面提供的资料是以我们目前的知识和实验为基础。它并不限制你采取你自己的预防措施、实验和方法使用。我们不承担与你的产品和使用有关的任何义务。